quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Como organizar uma boa festa para seus convidados.

E lá vamos nós!




Organizar uma festa de sucesso exige planejamento e atenção aos detalhes. Primeiro, defina o número de convidados que deseja recepcionar. A partir disso, reflita: o que quero proporcionar aos meus convidados? Comida, bebida, diversão?

Comece organizando tudo em uma planilha detalhada, incluindo o número de convidados e a quantidade de doces e salgados por pessoa — a média costuma ser de 15 a 18 salgados por convidado.

Além de salgados e doces, você pode oferecer opções como canapés, pastas, amendoins, carpaccio e caprese. Uma mesa de frutas da estação também é uma excelente ideia. Longe de ser brega, essa opção agrada aqueles que mantêm uma alimentação saudável e não abrem mão da dieta, garantindo variedade e leveza ao seu evento.

Segundo o renomado barman Edu Olliveira, a quantidade ideal de bebida é, em média, 800 ml por convidado. Claro que esse número pode variar, mas é essencial oferecer bebidas alternativas. Sucos naturais são uma tendência e uma ótima pedida, além de refrescantes, agradam muitos paladares.

Se optar por sucos, lembre-se de que nem todos gostam das mesmas frutas, então disponibilize pelo menos três opções diferentes. Além disso, você pode oferecer drinks alcoólicos e não alcoólicos, garantindo variedade e inclusão.

No caso dos refrigerantes, ofereça ao menos dois tipos, incluindo opções diet ou zero. Para ocasiões mais sofisticadas, champanhe ou espumante também são bem-vindos.

A decoração é um capítulo à parte, já que cada pessoa tem um gosto específico. Para um visual elegante, você pode optar por toalhas brancas com detalhes em flores e sobrepor com uma toalha de cor mais escura — sempre usando o bom senso para harmonizar as cores com o tema da festa.

Na ambientação, a entrada do salão pode ser decorada com flores, balões ou tecidos, sempre buscando criar um espaço agradável e acolhedor.

Sobre os utensílios para servir comida e bebida, pratos de louça e copos de cristal oferecem um toque sofisticado. Mas, se optar por descartáveis, certifique-se de comprar uma quantidade suficiente para não faltar. Caso escolha louças e cristais, é importante ter alguém responsável pela reposição e retirada das peças usadas.

Por fim, chegou a hora de pensar na diversão! Uma boa trilha sonora faz toda a diferença. Se possível, contrate um DJ. Caso não seja viável, prepare uma playlist variada, com músicas mais suaves no início, para não atrapalhar as conversas, e canções mais animadas à medida que a festa avança.

Apresente os convidados que ainda não se conhecem — essa gentileza ajuda a criar um ambiente mais descontraído. E, quando todos já estiverem à vontade, aumente o ritmo da música para agitar a pista de dança. Dependendo do estilo da festa, você também pode contratar dançarinos ou planejar brincadeiras interativas para animar ainda mais a galera.

Com planejamento, atenção aos detalhes e carinho, sua festa tem tudo para ser inesquecível!


conexaonow.com.br


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